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よくあるご質問

商品について

商品を常温で持ち歩きする場合どのぐらいの時間もちますか?
常温での持ち歩きや自然解凍を推奨しておりません。
持ち運ぶ際には保冷材等で十分に冷凍状態を保つようにしてください。
賞味期限が知りたい
ハンバーグは包装、精肉は商品に添付されている一括表示シール、その他調味料やカレー、缶詰等はラベルや缶蓋上面に記載されています。

■賞味期限
 ・ハンバーグ:製造日から180日
 ・精肉:製造日から30日
 ・牛醤:製造日から365日
 ・格之進カレー:365日
 ・缶詰ハンバーグ:3年
解凍方法が知りたい
【ゆっくり冷蔵庫で解凍する場合】
 冷凍庫から冷蔵庫へ移し約12時間解凍してください

【急いで流水で解凍する場合】
 容器に水を張り商品を入れて流水を20分~30分注いでください

※電子レンジでの解凍はしないでください
調理が必要なタイプの商品ですか?
ハンバーグやメンチカツは格之進オリジナルの塩麹が入っていますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
公式サイトには格之進の商品を使った様々なレシピも公開しておりますので是非ご覧になってみてください。

レシピページ
ハンバーグにソースはついていますか?
格之進のハンバーグにはソースが付属しておりませんが、ソースがなくてもおいしく召し上がっていただけます。
また、同梱のリーフレットにハンバーグに合うソースのレシピをご案内しております。

▼Youtubedでもソースのレジピを公開しています。
【お待たせしました】お問い合わせがもっとも多い、たまねぎソースのレシピを公開いたします!
金格・白格・黒格、それぞれの違いを教えてください。
金格ハンバーグは国産牛と白金豚の合いびき、白格ハンバーグは黒毛和牛と白金豚の合いびき、黒格ハンバーグは黒毛和牛100%のひき肉を使用しております。
缶詰ハンバーグの温め方は?
フライパンで少し焦げ目がつく程度に弱火で焼くとより一層美味しく召し上がれます。

※缶を開ける際には油の吹き出しにご注意ください。
※缶のまま直火や電子レンジ等で温めないでください。
ハンバーグやお肉は解凍後も保存できますか?解凍してから何日ぐらいもちますか?
解凍後は保存状態によって変わりますので、なるべくお早目にお召し上がりください。
ハンバーグがうまく焼けません。どうしたら良いですか?
ハンバーグの焼き方ページ、焼き方動画をご用意しております。
是非、調理の参考にしてください。
焼き方ページ
商品の調理方法(動画)ページ
牛醤の使い方を教えて欲しい
お肉やハンバーグに数滴かけて食べるのはもちろん美味しいですが、卵かけごはんに1スポイト分をかけて、ごま油を少し垂らすと美味しいです。
こちら↓の動画ではそのTKG(卵かけご飯)の美味しい牛醤レシピを紹介しているので是非参考になさってください。
【秘書シリーズ】Twitterで話題!はらぺこグリズリーさんの「究極のTKGレシピ」に格之進の商品で挑戦!
ヤケテルハンバーグの栄養成分を教えてください
▼ヤケテル金格ハンバーグ
 栄養成分表示 1袋(120g)当たり
 ----------------------------
 エネルギー 352.8kcal
 たんぱく質 14.9g
 脂質 29.0g
 炭水化物 8.0g
 食塩相当量 1.4g
 ----------------------------
 ※この表示値は目安です。

▼ヤケテル白格ハンバーグ
 栄養成分表示 1袋(120g)当たり
 ----------------------------
 エネルギー 333.6kcal
 たんぱく質 16.4g
 脂質 27.5g
 炭水化物 5.0g
 食塩相当量 1.3g
 ----------------------------
 ※この表示値は目安です。

▼ヤケテル黒格ハンバーグ
 栄養成分表示 1袋(120g)当たり
 ----------------------------
 エネルギー 295.2kcal
 たんぱく質 18.4g
 脂質 21.6g
 炭水化物 6.8g
 食塩相当量 1.4g
 ----------------------------
 ※この表示値は目安です。
白金豚(スジ・スネ)の調理方法は?
下記ページに調理例がございます。
是非お試しください。

塩麹漬白金豚 スジの調理方法

塩麹漬白金豚 スネの調理方法
お肉を上手に焼く方法はありますか?
肉おじさん(格之進代表の千葉)が提唱する「塊肉」や「焼肉」の上手な焼き方を伝授いたします!

塊肉の上手な焼き方「水風船理論」

焼肉の上手な焼き方「プール焼き」

\動画もありますヨ!/
[焼き方講座]門崎熟成肉 塊焼き(ロース編)

☆他にも格之進公式Youtubeチャンネルには、お肉の焼き方動画をはじめハンバーグの焼き方やレシピ動画など、楽しいコンテンツが盛りだくさんです。
是非ご覧になってみてください!
【Youtube】[公式] 門崎熟成肉 格之進
希望日に届けるにはいつ注文したら良いですか?
平常時は、ご注文日から3営業日~5営業日以内に順次発送しております。
お届け日をご希望の場合は、ご注文日から6営業日以降から承ります。
※土、日曜日は休業日となっております。

最新の配送状況については下記をご確認ください。
最新の配送状況

お支払いについて

クーポン利用をし忘れました。どうしたらいいですか?
一度ご注文をキャンセルした後、再度クーポンを利用してご注文をお願いします。

ご注文のキャンセルは下記までお問い合わせください。
メール:store@kakunoshin.co.jp
※お問い合わせはメールのみで承ります。
※格之進オンラインストアのお問い合わせについて格之進店舗での対応はできません。ご了承ください。
d払いはどうやってやりますか?
  • 商品をカートに入れ、ご注文の手続きに進みます。
  • お支払い方法の選択画面で、d払い(ドコモ)を選択し、ご注文確定ボタンを押してください。
    ※この時点では、お支払いは完了しておりません。
  • ドコモのdアカウントのログインページが表示されますので、お持ちのdアカウントでログインしてください。
  • 購入手続き画面が表示されますので、お支払い金額に間違いがないか確認し、dポイントを使いたい分だけ入力し、入力内容を確認するボタンを押してください。
    ※期限付きdポイントをご利用の際は失効日にご注意ください。
  • 決済完了画面が表示されましたらお支払いは完了です。
クーポンの使用方法を知りたい
クーポンの使用方法について
以前購入した商品の再注文方法
※格之進オンラインストア会員の方へのサービスとなりますので、格之進オンラインストアへの会員登録が必要です。

1.格之進オンラインストアへログイン後、マイページに進みます
2.マイページの「注文履歴」を選択します
3.再注文したい商品の画像、または商品名を選択すると商品購入ページが表示されます

送料・配送について

届け先が複数ある場合の入力方法を教えてください
お買いものガイド「ご注文方法」の「Step4 お届け先を指定します」をご確認ください。

お買いものガイド「ご注文方法」
配送先を分けたり、複数のお届け先を設定することはできますか?
ご注文の際に「お届け先指定」の入力ページにて「複数のお届け先に送る」を選択いただくことで配送先を分けることが出来ます。
詳しくはお買い物ガイド「ご注文方法全般」の「Step 4 お届け先を指定します」をご確認ください。
お届けが注文者と別の場合、差出人はどのように表示されますか?または差出人を変更したい場合どうすれば良いですか?
お届け先がご注文者と別の名前だった場合、送り状に記載されるご依頼主(差出人)はご注文者様のお名前、郵便番号、住所、電話番号が記載されます。
着日指定はできますか?指定方法を教えてください
ご注文時の「お支払い方法選択」画面にてお届け希望日時を設定することが可能です。
お届け希望日のご指定がない場合、通常はご注文日から7営業日までに発送しておりますが、繁忙期やSALE時期等はお届けまでお時間をいただく場合がございます。
最新の情報は「お知らせ」にてご連絡いたしますのでご確認ください。
お知らせページ
着日指定を変更したい
■出荷前
下記までお問い合わせください。
メール:store@kakunoshin.co.jp
※お問い合わせはメールのみで承ります。
※格之進オンラインストアのお問い合わせについて格之進店舗での対応はできません。ご了承ください。
※お問い合わせのタイミングによってはご要望にお応えできない場合がございます。お早めにご連絡ください。

■出荷後
商品出荷後の場合は出荷通知メールに記載の送り状番号を元に、ヤマト運輸のコールセンター「0120-019-625」へご希望のお届け日時をご連絡ください。
複数送付先の場合の送料はどうなりますか?
配送先が複数の場合、お届け先ごとに送料が加算されます。なお、送料はお届け先の地域によって変わります。

ギフト対応について

ギフト対応は可能ですか?
格之進オンラインストアの商品は全てギフト対応が可能です。
のし・名入れは無料ですので、ぜひご利用ください。
詳しくは下記をご参照ください。
商品の梱包・ギフト対応

※簡易包装(段ボール)マークのある商品はギフト対応ができません。
※包装紙・ラッピング・メッセージカードの対応はございません。
熨斗を付けて欲しい
  • 商品をカートに入れる際、ご要望の熨斗の種類を選択してください。
  • ご注文時「お支払い方法選択」画面の「通信欄」にご要望の詳細をご記入ください。
熨斗を変更して欲しい(注文後)
下記までお問い合わせください。
メール:store@kakunoshin.co.jp
※お問い合わせはメールのみで承ります。
※格之進オンラインストアのお問い合わせについて格之進店舗での対応はできません。ご了承ください。
※お問い合わせのタイミングによってはご要望にお応えできない場合がございます。お早めにご連絡ください。

明細・領収証・請求書

領収証が欲しいです。どうすれば良いですか?
ご注文手続きの通信欄へ領収証を希望する旨と、宛名、但書をご記入ください。
詳しくはお買い物ガイド「領収証・明細書・請求書の発行」をご確認ください。
領収証はどのように送られてきますか?
領収証
商品発送後にご注文主様のメールアドレスへ領収書のPDFをメールに添付してお送りいたします。

明細書
商品発送後にご注文主様のメールアドレスへ明細書のPDFをメールに添付してお送りいたします。

請求書
ご注文確定メール送信後に郵送にてご注文者様または別途ご記入頂いたご請求先様のご住所へ請求書をお送りいたします。
商品に領収証・明細は同梱されますか?
領収証、明細書、請求書などの金額が記載された書類は商品に同梱せず発送いたします。

詳しくはお買い物ガイド「領収証・明細書・請求書の発行」をご確認ください。

その他

注文のキャンセルはどうやってやりますか?
▼お届け希望日をご指定いただいたご注文
ご指定されたお届け希望日の1週間前までであればキャンセル・変更可能です。

▼お届け希望日をご指定いただいていないご注文
ご注文の準備状況を確認いたしますのでキャンセルの可否については下記までお問い合わせください。
メール:store@kakunoshin.co.jp
※お問い合わせはメールのみで承ります。
※格之進オンラインストアのお問い合わせについて格之進店舗での対応はできません。ご了承ください。
メルマガ配信を止めたい
下記よりメールマガジンの停止をお願いいたします。
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お問い合わせ

一般的なお問い合わせ

格之進に関するご要望や、一般のお客様のお問い合わせはこちらのページのお問い合わせフォームからご連絡下さい。

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TVなどの報道関係の取材やプレス関連のご依頼につきましては、こちらの専用フォームからご連絡下さい。

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オンラインストアのご利用に関して

オンラインストアでのお買い物・ご利用方法につきましては、オンラインストア内の「お買い物ガイド」にてご案内しています。
ギフト包装の対応や納期など、上記ページにてご確認のうえお問い合わせいただきますよう、お願いいたします。