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門崎熟成肉の通販サイト(格之進オンラインストア) > 商品一覧 > 門崎熟成肉 > 塊焼き(部位別指定購入) > 門崎熟成肉 かめのこ 塊焼き(120g×1個)
内容量:120g×1個
価格3,672円(税込)
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※牛1頭から取れるお肉の分量が部位によって異なるため、部位ごとに在庫数が限られております。当社では、定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、該当部位のご注文を取消させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
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門崎熟成肉 かめのこ 塊焼きの特徴
芯々の隣にあり、それを守るように位置する、肉質が繊細な肉色が濃い赤身肉。
食感はソフトだが、焼きすぎると硬くなるので注意。
水分が多いので、赤身だけれどあっさりとした肉汁を感じることができる。
厚切りではなく、薄切りで焼き肉、牛のたたき、牛の生ハムなどの料理がおすすめ。
原材料・内容量・保存方法など
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。
使用しているアレルギー物質
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