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【生産者様応援プロジェクト】
日本唯一の在来豚の種を絶やしたくない!
「今帰仁アグー」に今こそ支援を!

歴史的遺伝資源の一つがコロナで消滅の危機。
沖縄独自の歴史・文化・種を、「食べて」守ろう!

「今帰仁(なきじん)アグー」という豚は、原種に近い姿を留めた日本唯一の在来豚です。
生産者の高田さんは、消費者の方に食べてもらうことで、その種の保存に努めてこられました。

しかし、コロナの影響で出荷先のレストランやホテルがどこも休業状態に。。。

「このままでは種の保存に関わる…」

危機感を募らせた高田さんからの呼びかけに答え、格之進が約1.7tの在庫を買い取りました!
そして格之進オリジナルの特別なハンバーグと焼き肉にして、みなさんのお手元に届けます!

食の未来を繋げるため、支援が必要な時です。
みなさんの応援の気持ちを、食べることで伝えてください。

今帰仁ハンバーアグー(20個セット)

今帰仁ハンバーアグー(20個セット)

送料無料

内容量:150g×20個

通常 17,280円
価格13,824円(税込)

[ 送料込 ]

【販売期間:7月29日0時0分〜】

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今帰仁ハンバーアグーの特徴

牛肉の配合を増やしたかのような肉感と、今帰仁アグーの肉の奥深さを楽しめるハンバーグができあがりました!
格之進オリジナル塩麴で引き出されたお肉の甘みは、今帰仁アグーの持つお肉のポテンシャルの高さを物語っています。
コクのある旨味とともにご堪能下さい。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 食肉(豚肉(沖縄県産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料
内容量 150g/1個 20個入り 合計3000g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
  • 日付は個々の商品パッケージに記載しております。

使用しているアレルギー物質

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