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門崎熟成肉の通販サイト(格之進オンラインストア) > 格之進の夏ギフト・お中元

西日本を中心とした大雨の影響によるお届けの遅延について

西日本を中心とした大雨の影響により、高速道路の通行止めなどの交通障害が発生し、全国的にお荷物のお届けに遅延が生じております。

お届け遅延の詳細につきましては、ヤマト運輸ホームページをご確認ください。

全国送料無料!格之進のお中元|早割り2018年6月14日〜7月31日までの期間限定特別販売!調理法掲載リーフレット・ギフトボックス・のし・名入れ 無料!

  • 赤身好き派のかたに、門崎熟成肉 塊焼き&ステーキセット(赤身)
  • 揚げ物派のかたに、白格ハンバーグ & 格之進メンチカツ(各3個セット)
  • こだわり派のかたに、金格ハンバーグ(12個セット)
  • 違いが分かるかたに、黒格ハンバーグ(10個セット)
  • お好みで派のお父さんに、格之進 GiftCard(6千円分)

熟成肉おじさんのspecialセレクトはここが違う!表情豊かな魅力あるお肉の秘密

「門崎熟成肉 = Kanzaki Aging Beef」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を、屠畜後4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した、株式会社門崎のブランド肉として特別にそう呼んでいます。熟成によりたんぱく質の分解が起こりアミノ酸等の旨味成分に変質する事により、柔らかく旨味の強い牛肉になります。私たちが手塩にかけて作り上げた情熱の証「門崎熟成肉」を通じ、皆様を笑顔にできたら幸いです。

門崎熟成肉定義書

こだわりのギフトサービスを準備いたしました。

ギフトボックス・熨斗・名入れ・メッセージカード、 すべて無料のギフトサービス です。高級感あふれるギフトボックスでお届けします。

熨斗・名入れのご希望(無料)は、ご注文の際の「通信欄」へご記入ください。メッセージカードは4種類からお選びいただけます。 お届け先が多くても、楽にご注文 複数のお届け先の一括登録が可能です。詳しくはこちら。 法人様など送付先が多いお客様はエクセルでのご注文が便利です。詳しくはこちら。

領収証・請求書の発行も承ります

領収証の発行も承ります

領収証

ご注文手続きの通信欄へ領収証を希望する旨と、宛名、但書をご記入ください。

請求書

ご注文手続きの通信欄へ請求書を希望する旨をご記入ください。
ご注文主様とご請求先様が異なる場合は、ご請求先様のお名前とご住所もご記入ください。
ご入金を確認後の発送となりますので、着日指定がある場合は余裕を持ってご注文ください。

調理も安心!商品と一緒にお送りする格之進リーフレットには、門崎熟成肉についての説明のほか、美味しいハンバーグの焼き方・メンチカツの揚げ方を記載しておりますので調理の際も安心です。

格之進のギフトを贈られたお客様から多くのお喜びの声をいただいております。

株式会社門崎がメディアに取り上げられました!

雑誌にも取り上げられました!

\ 掲載・放送関連 /

  • 2018年1月 AbemaTV
  • 2018年1月 中国Spice Youtubeチャネル(https://www.youtube.com/SpiceTW)
  • 2018年2月 日本経済新聞社「日経MJ」1面企画取材調整・対応
  • 2018年2月 地球の歩き方「GoodLuckTokyo」格之進R⁺取材対応
  • 2018年2月 「WAGYUNAVI(和牛レストランガイド)」情報提案(格之進R+)提供、取材調整
  • 2018年2月 ローカリング<代々木上原・代々木八幡版>格之進Rtの情報提供
  • 2018年2月 美STへの格之進82の情報提供、取材調整・対応。
  • 2018年2月 香港テレビ局 TVB「周遊東京」
  • 2018年2月 東洋経済オンライン連載開始
  • 2018年3月 GYAO!(Yahoo! JAPAN が運営する動画サイト月間利用者数約 1400 万人)銀シャリ宮殿に情報提案(格之進Rt)
  • 2018年3月 「女子肉レストラン」(3月23日発売・主婦と生活社刊)
  • 2018年3月 日本テレビnews.every「気になる」和牛特集
  • 2018年3月 J-Wave 千葉社長出演
  • 2018年3月 法人向け弁当開始日経MJ新聞
  • 2018年4月 一関市ハンバーグ工場開設に伴う記事・放送
  • 2018年4月-5月 朝日新聞記事連載
  • 2018年5月 テレビ朝日「スーパーJチャンネル」

\ 雑誌・新聞関連 /

  1. AJFAタイムス
  2. 朝日新聞 20180323
  3. METROMIN.メトロミニッツ 2018 JAN
  4. 岩手日報
  5. 帝国データバンク
  6. 日本経済新聞 20180420
  7. 日経MJ 20180209
  8. 日経MJ 20180404
  9. 朝日新聞 20180415〜 4回連載分
  10. 読売新聞 20180424

送料無料!夏のギフト・お中元にピッタリなお肉セットの商品一覧

5 件中 1-5 件表示 

お好みで派の方に─ レストランで体験する未知の領域

格之進 GiftCard(6千円分)

格之進 GiftCard(6千円分)

送料無料期間限定

内容量:1枚/1,000円分 6枚入り

通常 6,000円
価格5,000円(税込)

[ 送料個別 0円 ]

のしの指定(お名前は備考欄へご記入ください)
数量
格之進 GiftCard のお届方法/送料について。
格之進 GiftCard の配送方法はヤマト運輸の宅急便ではなく、郵便局の現金書留でお届けいたします。他商品と一緒にご注文頂いた場合は、別口でのお届けとなります。予めご了承いただきますようお願いいたします。

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牛醤-GYUSHO(1本/70g)

牛醤-GYUSHO(1本/70g)

価格 2,160円(税込)

数量
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日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。
熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

格之進 GiftCardの特徴

お祝いのお返しや、大切なあの方の誕生日プレゼントに。
一関・東京などに点在する格之進のレストラン全14店舗で使用できる「格之進 GiftCard」は、
肉ラバーにはもちろん、格之進のおいしさをまだ知らない方に贈っても喜ばれること請け合いです。

内容量・有効期限など

名称 格之進 GiftCard
内容量 1枚/1,000円分 6枚入り
有効期限 本券発行日より1年間
※ 発行日は商品券の「出荷日」で発行させていただきます。
発行元

株式会社 門崎
〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5
TEL:0570-041-029
FAX:0191-43-4430
MAIL:info@kakunosh.in

※本券についてのお問い合せは、
 メールにてご連絡ください。

商品券のご使用について

注意事項

・ご使用の際は、ご注文時に店員にご提示ください。
・発行日が記入されていない券は、無効とさせて頂きます。
・現金、他商品券との引換、ご返金は致しません。
・当社は、盗難・紛失・減失に対しての責任は負いかねます。
・店頭にて受付しているギフト商品のお支払いにもご使用頂けます。

使用可能な
店舗

岩手エリア(2店舗)
・丑舎 格之進(一関川崎)
・ミートレストラン 格之進(一関バイパス)

東京エリア(12店舗)
・肉屋 格之進 F(六本木1丁目)
・格之進 Neuf(六本木7丁目)
・格之進 R(六本木7丁目)
・格之進 Rt(代々木八幡)
・格之進 TOKYO(練馬桜台)
・格之進 KABCO(六本木3丁目)
・格之進 Nikutell(六本木3丁目)
・格之進 B(格之進肉学校 六本木分校)
・格之進 82(格之進肉学校 六本木分校)
・格之進 R+(格之進肉学校 六本木分校)
・格之進 TSB(東京駅/エキュート京葉ストリート)
・格之進 ハンバーグ(お台場/ヴィーナス・フォート)

※焼肉のろし(陸前高田)、格之進Ex(談合坂SA/上り線)は、
 フランチャイズのため本商品券をお使い頂くことができません。


こだわり派の方に─ 一度味わったら忘れられない溢れ出る肉汁

金格ハンバーグ(12個セット)

国産牛+白金豚+塩麹金格ハンバーグ(12個セット)

送料無料期間限定

内容量:150g×12個

価格5,000円(税込)

[ 送料個別 0円 ]

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  • ギフト包装・のし対応無料
  • 美味しい焼き方ガイド付き
  • 冷凍便でお届け
  • 美味しく食べれるレシピ付き

金格ハンバーグ(10個セット)の特徴

厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。

※本商品は商品代金に送料(960円)が含まれております。
遠方へ配送の場合は、別途追加の送料を頂戴致します。
詳しくは下記の表をご覧ください。

※2014年11月改訂版

お届け先 通常送料 送料込みセットの送料
北海道 1,100円 140円
東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) 930円 無料
関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) 960円 無料
中部(新潟・富山・石川・福井・長野・岐阜・愛知・静岡・三重) 1,200円 240円
関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) 1,290円 330円
四国(香川・高知・愛媛・徳島) 1,520円 560円
中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) 1,520円 560円
九州(福岡・宮崎・長崎・熊本・佐賀・大分・鹿児島) 1,620円 660円
沖縄 2,376円 1,416円

※ 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へはクール便の取り扱いがないため配送できません。

格之進ハンバーグの『焼き方のポイント』と『美味しさの秘密』

格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。
そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。
詳しくはコチラ

お店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。
詳しくはコチラ

原材料・内容量・保存方法など

原材料 豚肉(岩手県産)、牛肉(岩手県産)、牛脂、ソテードオニオン(玉葱、大豆油)、鶏卵、パン粉、牛乳、米麹(岩手県産)、食塩(岩手県産)、米(岩手県産)、岩塩、香辛料
(原材料の一部に牛肉、豚肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)
内容量 150g/1個 12個入り 合計1800g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 180日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

金格ハンバーグに使用しているアレルギー物質


赤身好き派の方に─ 熟成により凝縮されたお肉本来の旨み

門崎熟成肉 塊焼&ステーキセット(赤身)

門崎熟成肉 塊焼き&ステーキセット(赤身)

送料無料期間限定
  • 赤身

内容量:
塊肉 赤身(120g×2個)
特選モモ ステーキ(150g×2枚)

通常 12,960円
価格10,000円(税込)

[ 送料個別 0円 ]

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  • ギフト包装・のし対応無料
  • 美味しい焼き方ガイド付き
  • 冷凍便でお届け
  • 美味しく食べれるレシピ付き

門崎熟成肉 塊焼き&ステーキセット(赤身)の特徴

格之進こだわりの門崎熟成肉のステーキと、門崎熟成肉の塊肉を1つのセットに致しました。
本商品は赤身肉のみのセットです。
熟成によって凝縮されたお肉本来の旨みを味わいたい方や、脂身があまり得意でないといった方にもおすすめです。
塊のお肉をそのまま焼く「塊焼き」は迫力満点で、「門崎熟成肉」の旨みを最大限に味わうことができ、お祝い事やパーティなどで盛り上がること間違いなしです。

※本商品は2~3名でお召し上がり頂くのに適しております。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量 塊肉(赤身):約120g×2個
特選モモステーキ:約150g×2枚
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質


違いが分かる派の方に─ その爽快な美味さと円熟したコク

黒格ハンバーグ(10個セット)
黒格ハンバーグ(10個セット)

黒毛和牛+塩麹黒格ハンバーグ(10個セット)

送料無料期間限定

内容量:150g×10個

価格8,000円(税込)

[ 送料個別 0円 ]

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  • ギフト包装・のし対応無料
  • 美味しい焼き方ガイド付き
  • 冷凍便でお届け
  • 美味しく食べれるレシピ付き

黒格ハンバーグ(10個セット)の特徴

黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。

※本商品は商品代金に送料(960円)が含まれております。
遠方へ配送の場合は、別途追加の送料を頂戴致します。
詳しくは下記の表をご覧ください。

※2014年11月改訂版

お届け先 通常送料 送料込みセットの送料
北海道 1,100円 140円
東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) 930円 無料
関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) 960円 無料
中部(新潟・富山・石川・福井・長野・岐阜・愛知・静岡・三重) 1,200円 240円
関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) 1,290円 330円
四国(香川・高知・愛媛・徳島) 1,520円 560円
中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) 1,520円 560円
九州(福岡・宮崎・長崎・熊本・佐賀・大分・鹿児島) 1,620円 660円
沖縄 2,376円 1,416円

※ 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へはクール便の取り扱いがないため配送できません。

格之進ハンバーグの『焼き方のポイント』と『美味しさの秘密』

格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。
そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。
詳しくはコチラ

お店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。
詳しくはコチラ

原材料・内容量・保存方法など

原材料 国産黒毛和牛(岩手県産)、ソテードオニオン(玉葱、大豆油)、つなぎ(鶏卵(国産)、パン粉)、牛乳、米麹(岩手県産)、食塩(岩手県産)、米(岩手県産)、岩塩、胡椒、香辛料
(原材料の一部に牛肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)
内容量 150g/1個 10個入り 合計1500g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 180日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

黒閣ハンバーグに使用しているアレルギー物質


揚げ物派の方に─ 地元「岩手県産」の食材にこだわって作ったハンバーグとメンチカツのセット

白格ハンバーグ&格之進メンチカツセット(各3個)
白格ハンバーグ&格之進メンチカツセット(各3個)
白格ハンバーグ&格之進メンチカツセット(各3個)

白格ハンバーグ&格之進メンチカツセット(各3個)

送料無料期間限定

内容量:
白格ハンバーグ(150g×3個)
格之進メンチカツ(70g×3個)

通常 3,300円
価格3,000円(税込)

[ 送料個別 0円 ]

のしの指定(お名前は備考欄へご記入ください)
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  • ギフト包装・のし対応無料
  • 美味しい焼き方ガイド付き
  • 冷凍便でお届け
  • 美味しく食べれるレシピ付き

白格ハンバーグ&格之進メンチカツセット(各3個)の特徴

比較的あっさりとした味わいで特に女性の方に人気がある、黒毛和牛と白金豚を使用した「白格ハンバーグ」と、黒毛和牛と白金豚を衣で優しく包み込んだ、サクサク・ジューシーな「格之進メンチカツ」を1つのセットに致しました。
ご贈答用としてはもちろん、ご自宅用としてもおすすめです。

※本商品は商品代金に送料(960円)が含まれております。
遠方へ配送の場合は、別途追加の送料を頂戴致します。
詳しくは下記の表をご覧ください。

※2014年11月改訂版

お届け先 通常送料 送料込みセットの送料
北海道 1,100円 140円
東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) 930円 無料
関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) 960円 無料
中部(新潟・富山・石川・福井・長野・岐阜・愛知・静岡・三重) 1,200円 240円
関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) 1,290円 330円
四国(香川・高知・愛媛・徳島) 1,520円 560円
中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) 1,520円 560円
九州(福岡・宮崎・長崎・熊本・佐賀・大分・鹿児島) 1,620円 660円
沖縄 2,376円 1,416円

※ 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へはクール便の取り扱いがないため配送できません。

原材料・内容量・保存方法など

原材料

白格ハンバーグ

豚肉(岩手県産)、国産黒毛和牛(岩手県産)、ソテードオニオン(玉葱、大豆油)、鶏卵、パン粉、牛乳、米麹(岩手県産)、食塩(岩手県産)、米(岩手県産)、岩塩、香辛料
(原材料の一部に牛肉、豚肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)

格之進メンチカツ

黒毛和牛(国産)、豚肉(岩手県産)、玉葱、鶏卵、パン粉(小麦粉、ショートニング、砂糖、イースト、食塩、パン粉生地改良剤)、牛乳、米麹(岩手県産)、米(岩手県産)、食塩(岩手県産)、バッターミックス(大豆粉、食塩、砂糖、全卵粉末、香辛料、植物油脂、加工でん粉、増粘多糖類)、岩塩、香辛料
(原材料の一部に牛肉、豚肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)

内容量

白格ハンバーグ

150g/1個 3個入り 合計450g

格之進メンチカツ

70g/1個 3個入り 合計210g

保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 180日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

白格ハンバーグ・格之進メンチカツ

白格ハンバーグ・格之進メンチカツに使用しているアレルギー物質



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