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【1月】格之進のお宝肉箱

【1月】格之進のお宝肉箱

期間限定
  • 簡易包装

内容量:
厳選国産牛 カルビ(250g×2)
厳選国産牛 切り落とし(250g×2)
薫格めがね肉 塊焼き(180g×1)
ヤケテルハンバーグ(約120g×10)※ワケアリ商品
 

通常 17,040円
価格10,000円(税込)

販売を終了しました。

【販売期間:1月14日0時0分1月28日23時59分

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格之進のお宝肉箱

あけましておめでとうございます。
本年も『肉箱』をどうぞ宜しくお願いいたします。

というわけで、新年一発目はこちらです!
焼肉におすすめのカルビとメガネ肉の他、お料理も便利な切り落としをご用意!
さらにヤケテルハンバーグのワケアリ商品を特別価格にて投入しちゃいます!(本来120gなんですけど、ちょっとだけ重量が足りなかったんです。。。でも110gはありますのでご安心くださいね。)

※簡易包装「段ボール箱」での発送となりますので、熨斗・名入などのギフト対応は出来かねます。

「厳選国産牛 カルビ」の特徴

格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています。
いわゆる国産牛(スーパーなどで、国産牛と表記されているものは、たいていホルスタインのオス牛のお肉)とは違う新しい価値を持った肉牛です。
通常ホルスタインのオス牛は15〜16か月ほど肥育し出荷されますが、格之進の場合は20ヶ月以上の肥育を岩手の指定生産者さんにお願いしています。
通常より半年だけでも長く肥育することで、肉に風味が出て、深い味わいになり、断然おいしくなるんです。
実はこの国産のホルスタインのオス牛は格之進の人気商品「金格ハンバーグ」にも使われています。

「厳選国産牛 切り落とし」の特徴

格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています。
いわゆる国産牛(スーパーなどで、国産牛と表記されているものは、たいていホルスタインのオス牛のお肉)とは違う新しい価値を持った肉牛です。
通常ホルスタインのオス牛は15〜16か月ほど肥育し出荷されますが、格之進の場合は20ヶ月以上の肥育を岩手の指定生産者さんにお願いしています。
通常より半年だけでも長く肥育することで、肉に風味が出て、深い味わいになり、断然おいしくなるんです。
実はこの国産のホルスタインのオス牛は格之進の人気商品「金格ハンバーグ」にも使われています。

「薫格めがね肉 塊焼き」の特徴

めがねは牛の骨盤まわりのお肉。切り出した形が、メガネに似ているから「めがね」と呼ぶ。
めがね肉は筋が中に入っているがとても柔らかく、加熱しても適度な噛みごこちがあり。
骨盤にコバンザメのようにピタリと密着しているので骨から旨味をダイレクトに受け取っているため、ステーキで焼くとよりふくよかな味わいを楽しめる。

薫格肉とは、低温で燻製をかけた牛肉のこと。
肉を冷凍状態で燻製することで、薫りをより引き立てた肉に仕立てる。その名も”冷燻”技術(製造特許申請中)。
滋味深い味わいと豊かな薫りをご体感ください。

「ヤケテルハンバーグ」の特徴

ハンバーグ工場の竣工を記念いたしまして、多くのお客様からご要望をいただいておりました、格之進こだわりのハンバーグの美味しさはそのままに、調理が簡単な焼成済みのハンバーグ「格之進 ヤケテルハンバーグ」がついに正式販売を開始!

厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。 ヤケテルハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。

原材料・内容量・保存方法など

厳選国産牛 カルビ

原材料 岩手県産ホルスタイン
内容量 250g×2
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

厳選国産牛 切り落とし

原材料 岩手県産ホルスタイン
内容量 250g×2
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

薫格めがね肉 塊焼き

原材料 国産牛(岩手県産)
内容量 約180g×1枚
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

ヤケテルハンバーグ

原材料 食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料
内容量 約120g/1個、10個入り、合計約1200g
※ワケアリ商品
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

厳選国産牛 カルビ

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門崎熟成肉のアレルギー物質

厳選国産牛 切り落とし

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薫格めがね肉 塊焼き

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ヤケテルハンバーグ

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ヤケテルハンバーグのアレルギー物質