薫格ハンバーグの特徴

格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術（特許取得済）でグレードアップ！
その名も【薫格ハンバーグ】

ハンバーグのために厳選された岩手県産を中心とした国産牛肉と、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」の合い挽きからなり、オール岩手県産の塩麹を使って肉の旨みを最大限引き出し、ソース無しでもお召し上がりいただける「金格ハンバーグ」。
この「金格ハンバーグ」に冷凍のまま燻製するという新しい技術（冷燻）によって「薫り」という付加価値をプラスし、さらなる高みへとグレードアップしたハンバーグです。
あふれ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュは、あなたを至福の時へと誘います。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

格之進 門崎熟成肉カレーの特徴

格之進が熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に、
カレー用に厳選した門崎熟成肉（黒毛和牛）の挽肉を、贅沢に内容量の30％も使用しました。
お肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーで、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供に、
ハンバーグやうどんにかけてアレンジしてもおいしくお召し上がれます。

格之進 門崎熟成肉カレーは、格之進オンラインストアで「初」となる常温で保存がきくレトルトパウチ食品です。
ご自宅で簡単に格之進の「ご馳走カレー」をお愉しみいただけます。

白金豚三角バラの特徴

みなさま、『三角バラ』という名前を聞いたことがりますでしょうか？
主に牛肉では、特上カルビとして出されている焼肉店もあります。
そんな三角バラですが、実は豚にもあるんです。
豚一頭からふた塊（かたまり）しか取れない希少部位となっております。
しかも！
今回ご紹介する三角バラはただの豚ではありません！
あの幻のプラチナポーク『白金豚』の三角バラでございます。
ブランドポークで、さらに希少部位！！
美味しくないわけがありません！
しかも、格之進オリジナルのオール岩手塩麹で漬け込みました。
柔らかく、旨味があり
なによりも白金豚の脂の甘みが、、、たまりません！
今回は一頭からふた塊のうちの一つをどーんとお送りいたします！
350gありますので、一人約120gで3人がお腹いーーーぱい
三角バラを楽しむことができます！

ご家族で！お仲間で！
ぜひお楽しみください！！