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メディア掲載履歴

「岩手日報(2017.07.20発行)」に牛醤を取り上げて頂きました。

「岩手日報(2017.07.20発行)」に、格之進の新商品「牛醤」を取り上げて頂きました。

牛醤は「日本料理に醤油が欠かせないように、熟成肉に欠かせない調味料を。」という想いで、岩手県工業技術センター様、株式会社浅沼醤油店様、株式会社門崎(格之進)が共同開発した、こだわりの調味料です。

焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、新たな「お肉の表情」を感じていただけるはずです。ぜひ、おいしい熟成肉と一緒にお召し上がりください。

iwatenippo

■ 格之進 牛醤 (格之進オンラインストア)
 〜門崎熟成肉で創った渾身の調味料。格之進の熟成技術が、この一滴に。〜
 内容量:1本/70g 価格:2,160円(税込)
 http://kakunosh.in/fs/kakunoshin/new-products/gyusho

おでかけ動画マガジン「ルトロン」に門崎熟成肉ヒレステーキを取り上げて頂きました。

おでかけ動画マガジン「ルトロン」に、爽やかな夏限定「シャンドン サマーボトル」と、プチ贅沢なお取り寄せグルメの1つとして、格之進の門崎熟成肉ヒレステーキを取り上げて頂きました。

ぜひ、この夏は、爽やかなボトルの「シャンドン サマーボトル」と、熟成によっておいしさが凝縮された門崎熟成肉ヒレステーキで、パーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

■ お出かけ動画マガジン ルトロン
”夏を味わうお取り寄せ!” プチ贅沢ガーデン サマー パーティー
https://letronc-m.com/2348

■ CHANDON BRUT SUMMER BOTTLE
http://mhdkk.com/brands/chandon/promotions/summer2017/

■ 門崎熟成肉 ヒレ ステーキ
http://kakunosh.in/fs/kakunoshin/stake/stake-tender-loin

「dressing」に格之進Nikutellを取り上げて頂きました。

豊かなフードライフを演出するWEBメディア「dressing」に、格之進Nikutellのハンバーガー、メンチカツバーガーを中心に取り上げて頂きました。

肉屋である格之進が本気で作ったハンバーガーは、お肉の旨味がたっぷりと詰まった肉汁が、ジュワ〜っと口の中に溢れ出す格之進こだわりのハンバーグを使用しております!
また、メンチカツバーガーは、「Yahoo!検索大賞2016 お取寄せ部門賞」を頂き、自家用はもちろん、ギフト用としても大人気の「格之進メンチカツ」を使用しております!

いずれの肉メニューも、店名である「Nikutell」の名の通り、口に入れた瞬間、まるでお肉が語りかけてくるような、お肉自身が主張をしてくるメニューに仕上がっております!
ハンバーガーが大好きな方はもちろん、もっと手軽に格之進の熟成肉を楽しみたいと思っている方にオススメの記事となっています。ぜひ、ご覧くださいませ!

■ dressing
肉汁爆発! 肉のプロフェッショナル『格之進』が
本気で作る「ハンバーガー」が飛び抜けたうまさだった!
https://www.gnavi.co.jp/dressing/trend/20926/?sc_cid=scl_tw_dress_17071901