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イベント・お知らせ

【門崎めだか米・門崎ホタル米】門崎ファーム公式オンラインショップのご紹介。

格之進総本店「丑舎 格之進」のほど近く。
一関市川崎町門崎地区は、北上川沿いに広がる水田、山に囲まれた大自然豊かな地域です。
門崎地区の宝である「メダカ」や「ホタル」の棲む豊かな自然環境を保全しながら米作りをされている「農事組合法人 門崎ファーム」様の公式オンラインショップがオープン致しましたのでご紹介させていただきます。

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北限のめだかが棲む水田で、のびのび育った「門崎めだか米」
毎夏、ゲンジボタルとヘイケボタルが光る環境で、キラキラ育った「門崎ホタル米」

「門崎めだか米」は、格之進のお店で「ごはん」としてご提供させていただくことはもちろん、格之進のハンバーグに配合している塩麹の原料としても使用させて頂いているお米です。
現在、今年収穫したての「新米」を販売されております。皆さま、ぜひ食べてくださいね!!

門崎ファーム公式オンラインショップ
http://medaka.kanzakifarm.or.jp

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ギフト用の商品は、とってもかわいいオリジナル巾着袋に入っています!
ギフト用としてだけでは無く、ご自宅用としてもおすすめですよ!

10月8日(土)〜10月10日(祝)「グルメキングダム in 東京モーターフェス」に出店致します。

昨年の「東京モーターショー2015」で同時開催された「グルメキングダム」が、今年の10月8日(土)〜10月10日(祝)に行われる「東京モーターフェス2016」で開催することが決定!
格之進も出店させて頂きます!

様々なメディアで活躍するグルメブロガーや、フードジャーナリストで結成されたグルメユニット「食べあるキング」が「食を通じて日本を元気に!」をテーマに、各地のイベントで引っ張りだこの人気店や、普段はイベントに参加しない隠れた名店とコラボしメニュー開発を行い、モーターフェス2016でしか食べられない特別メニューが多数登場します!
 ※メニュー開発のシーンを紹介した記事はこちら!

格之進は、今回の「グルメキングダム in 東京モーターフェス2016」で、昨年の「究極の塩ハンバーグ丼」を更に進化させた、「究極の艶ハンバーグ丼」をご提供致します!

この「究極の艶ハンバーグ丼」は、肉汁がたっぷりとつまって丸々と焼きあがった、格之進自慢の黒毛和牛と白金豚の合挽きのハンバーグをご飯にのせ、熟成肉の牛脂で玉ねぎを丁寧に炒めたベースを使用し作り上げた艶のある「すき焼き風の和風餡」をたっぷりかけた「ダブルの牛」で肉本来の味が堪能できる丼に仕上がっております。また、温泉卵も付いているので、最初は割らずに食べ、途中で割って食べるなど味の変化も愉しむことが出来ます。
ぜひ、このイベントだけでしか食べられない究極の味を、その舌で体感してみてくださいね!

■グルメキングダム in 東京モーターフェス2016
日時:10月8日(土)〜10日(祝) 11:00〜17:00
会場:お台場・船の科学館前 特設会場
交通:ゆりかもめ船の科学館駅から徒歩1分

 

台風の影響による臨時休業店舗のお知らせ

平素は格別のお引立てを賜りまして誠にありがとうございます。
台風10号の東北地方接近に伴い、下記店舗を臨時休業とさせて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承の程宜しくお願い致します。

・丑舎 格之進
2016年8月30日(火) 夜営業(17:00~21:00)
※翌日の8月31日(水)昼営業(11:00~15:00)から通常営業致します。

・ミートレストラン格之進
2016年8月30日(火) 夜営業(17:00~22:00)
※翌日の8月31日(水)昼営業(11:30~15:00)から通常営業致します。

・焼肉のろし
2016年8月30日(火)夜営業(17:00~22:00)
※翌日の8月31日(水)夜営業(17:00~22:00)から通常営業致します。