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門崎熟成肉 ショートプレート 塊焼き(120g×1個)

門崎熟成肉 ショートプレート 塊焼き(120g×1個)

  • 霜降り

内容量:120g×1個

価格3,456円(税込)

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門崎熟成肉 ショートプレート 塊焼きの特徴

 肩ばらの一部で、第1〜6肋骨の部分。
 別名、さんかくバラと呼ばれ、焼肉店では、特上カルビとして出される高級部位。
 バラの中では最高部位。胸から脇腹にかけての肉で、呼吸するたびに動いているところなので、やや歯ごたえもあるが、しっかりした霜降りなのでやわらかく、旨みも濃い。
 濃厚で芳醇な味わいを楽しめる極上部位なので、さっと炙って焼いて食べれば、旨みたっぷりの肉汁が楽しめる。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量 120g×1個
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

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門崎熟成肉のアレルギー物質