いらっしゃいませ ゲストさん

門崎熟成肉の通販サイト(格之進オンラインストア) > 商品一覧 > 門崎熟成肉 > 門崎熟成肉 はねした 塊焼き(120g×1個)

門崎熟成肉 はねした 塊焼き(120g×1個)

門崎熟成肉 はねした 塊焼き(120g×1個)

  • 霜降り

内容量:120g×1個

価格3,888円(税込)

数量
商品在庫について

※牛1頭から取れるお肉の分量が部位によって異なるため、部位ごとに在庫数が限られております。当社では、定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、該当部位のご注文を取消させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

門崎熟成肉 はねした 塊焼きの特徴

 羽のように見える牛の肩甲骨の下の部位で、肩ロースの内側にある。
 関西では、その形状が四角く“ざぶとん”に似ているので、「ざぶとん」と呼ばれている。
 サシが美しく、脂の粒子が細かいゆえの上品な味わいは、口の中でとろけるハネシタならではの醍醐味。
 脂が多めなので、薄切りにして、片側をカリッと焼き上げ、反対側はレアで焼くとおいしい。
 濃厚なうにとの相性抜群なので、格之進では肉巻き軍艦に使われている。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量 120g×1個
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質