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門崎熟成肉の通販サイト(格之進オンラインストア) > 父の日スペシャルギフト

全国送料無料!父の日スペシャルギフト|熟成肉おじさんのスペシャルセレクトは2018年6月24日までの期間限定特別販売!

期間限定の特別価格+ギフトボックス・のし・メッセージカード 無料!
  • ステーキ派のお父さんに、門崎熟成肉 ステーキおもてなしセット
  • 赤身好きなお父さんに、門崎熟成肉 塊焼き(赤身:120g×3個)
  • こだわり派のお父さんに、黒格ハンバーグ(6個セット)
  • 揚げ物派のお父さんに、格之進メンチカツ(6個セット)+格之進 門崎熟成肉カレー(2個セット)
  • お好みで派のお父さんに、格之進 GiftCard(6千円分)

熟成肉おじさんのspecialセレクトはここが違う!表情豊かな魅力あるお肉の秘密

「門崎熟成肉 = Kanzaki Aging Beef」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を、屠畜後4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した、株式会社門崎のブランド肉として特別にそう呼んでいます。熟成によりたんぱく質の分解が起こりアミノ酸等の旨味成分に変質する事により、柔らかく旨味の強い牛肉になります。私たちが手塩にかけて作り上げた情熱の証「門崎熟成肉」を通じ、皆様を笑顔にできたら幸いです。

門崎熟成肉定義書

こだわりのギフトサービスを準備いたしました。

ギフトボックス・熨斗・名入れ・メッセージカード、 すべて無料のギフトサービス です。高級感あふれるギフトボックスでお届けします。

熨斗・名入れのご希望(無料)は、ご注文の際の「通信欄」へご記入ください。メッセージカードは4種類からお選びいただけます。

調理も安心!商品と一緒にお送りする格之進リーフレットには、門崎熟成肉についての説明のほか、美味しいハンバーグの焼き方・メンチカツの揚げ方を記載しておりますので調理の際も安心です。

格之進のギフトを贈られたお客様から多くのお喜びの声をいただいております。

株式会社門崎がメディアに取り上げられました!

雑誌にも取り上げられました!

\ 掲載・放送関連 /

  • 2018年1月 AbemaTV
  • 2018年1月 中国Spice Youtubeチャネル(https://www.youtube.com/SpiceTW)
  • 2018年2月 日本経済新聞社「日経MJ」1面企画取材調整・対応
  • 2018年2月 地球の歩き方「GoodLuckTokyo」格之進R⁺取材対応
  • 2018年2月 「WAGYUNAVI(和牛レストランガイド)」情報提案(格之進R+)提供、取材調整
  • 2018年2月 ローカリング<代々木上原・代々木八幡版>格之進Rtの情報提供
  • 2018年2月 美STへの格之進82の情報提供、取材調整・対応。
  • 2018年2月 香港テレビ局 TVB「周遊東京」
  • 2018年2月 東洋経済オンライン連載開始
  • 2018年3月 GYAO!(Yahoo! JAPAN が運営する動画サイト月間利用者数約 1400 万人)銀シャリ宮殿に情報提案(格之進Rt)
  • 2018年3月 「女子肉レストラン」(3月23日発売・主婦と生活社刊)
  • 2018年3月 日本テレビnews.every「気になる」和牛特集
  • 2018年3月 J-Wave 千葉社長出演
  • 2018年3月 法人向け弁当開始日経MJ新聞
  • 2018年4月 一関市ハンバーグ工場開設に伴う記事・放送
  • 2018年4月-5月 朝日新聞記事連載
  • 2018年5月 テレビ朝日「スーパーJチャンネル」

\ 雑誌・新聞関連 /

  1. AJFAタイムス
  2. 朝日新聞 20180323
  3. METROMIN.メトロミニッツ 2018 JAN
  4. 岩手日報
  5. 帝国データバンク
  6. 日本経済新聞 20180420
  7. 日経MJ 20180209
  8. 日経MJ 20180404
  9. 朝日新聞 20180415〜 4回連載分
  10. 読売新聞 20180424

「父の日スペシャルギフト」商品一覧

5 件中 1-5 件表示 

揚げ物派のお父さんに─ 格之進のこだわりが生みだした最強タッグ

格之進メンチカツ(6個セット)+格之進 門崎熟成肉カレー(2個セット)

格之進メンチカツ(6個セット)+格之進 門崎熟成肉カレー(2個セット)

送料無料期間限定

内容量:
メンチカツ:70g×6個
カレー:160g×2袋

価格5,000円(税込)

[ 送料個別 0円 ]

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格之進メンチカツ(6個セット)の特徴

黒毛和牛と白金豚を衣で優しく包み込んだ、外はサクサク、中は肉汁たっぷりのメンチカツです。
塩と胡椒でお召し上がり頂くと、より一層お肉本来の旨みを味わうことが出来ます。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 黒毛和牛(国産)、豚肉(岩手県産)、玉葱、鶏卵、パン粉(小麦粉、ショートニング、砂糖、イースト、食塩、パン粉生地改良剤)、牛乳、米麹(岩手県産)、米(岩手県産)、食塩(岩手県産)、バッターミックス(大豆粉、食塩、砂糖、全卵粉末、香辛料、植物油脂、加工でん粉、増粘多糖類)、岩塩、香辛料
(原材料の一部に牛肉、豚肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)
内容量 70g/1個 5個入り 合計350g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 180日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

格之進メンチカツに使用しているアレルギー物質

格之進 門崎熟成肉カレー(2個セット)の特徴

格之進が熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に
カレー用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を、贅沢に内容量の30%も使用しました。
お肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーで、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供に、
ハンバーグやうどんにかけてアレンジしてもおいしくお召し上がれます。

格之進 門崎熟成肉カレーは、格之進オンラインストアで「初」となる常温で保存がきくレトルトパウチ食品です。
ご自宅で簡単に格之進の「ご馳走カレー」をお愉しみいただけます。

原材料・内容量・保存方法など

名称 カレー
原材料名 牛肉、炒めたまねぎ、炒めにんじん、にんじんピューレー、トマト・ピューレーづけ、小麦粉、ビーフエキス、たまねぎエキス、なたね油、にんにくピューレー、砂糖、米酢、精製はちみつ、魚醤(魚介類)、豆板醤、カレー粉、牛肉発酵調味料、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・牛肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量 1袋/160g ×2 合計320g
賞味期限 1年間 ※ 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法 常 温  ※ 直射日光を避け、常温で保存してください。

※ この商品はレトルトパウチ食品です。
※ 本品製造工場では、卵・乳・えび・かに・落花生を含む製品を生産しています。

栄養成分表示 1袋(160g)当たり

エネルギー 313kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 20.5g
炭水化物 19.1g
食塩相当量 2.3g

サンプル品分析による推定値。


こだわり派のお父さんに─ その爽快な美味さと円熟したコク

黒格ハンバーグ(6個セット)

黒毛和牛+塩麹黒格ハンバーグ(6個セット)

送料無料期間限定

内容量:150g×6個

価格5,000円(税込)

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黒格ハンバーグ(6個セット)の特徴

黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。

格之進ハンバーグの『焼き方のポイント』と『美味しさの秘密』

格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。
そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。
詳しくはコチラ

お店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。
詳しくはコチラ

原材料・内容量・保存方法など

原材料 国産黒毛和牛(岩手県産)、ソテードオニオン(玉葱、大豆油)、つなぎ(鶏卵(国産)、パン粉)、牛乳、米麹(岩手県産)、食塩(岩手県産)、米(岩手県産)、岩塩、胡椒、香辛料
(原材料の一部に牛肉、大豆、乳、小麦、卵を含む)
内容量 150g/1個 6個入り 合計900g
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 180日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

黒閣ハンバーグに使用しているアレルギー物質


お好みで派のお父さんに─ レストランで体験する未知の領域

格之進 GiftCard(6,000円分)

格之進 GiftCard(6000円分)

送料無料期間限定

内容量:1枚/1,000円分 6枚入り

通常 6,000円
価格5,000円(税込)

[ 送料個別 0円 ]

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格之進 GiftCard のお届方法/送料について。
格之進 GiftCard の配送方法はヤマト運輸の宅急便ではなく、郵便局の現金書留でお届けいたします。他商品と一緒にご注文頂いた場合は、別口でのお届けとなります。予めご了承いただきますようお願いいたします。

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日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。
熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

格之進 GiftCardの特徴

お祝いのお返しや、大切なあの方の誕生日プレゼントに。
一関・東京などに点在する格之進のレストラン全14店舗で使用できる「格之進 GiftCard」は、
肉ラバーにはもちろん、格之進のおいしさをまだ知らない方に贈っても喜ばれること請け合いです。

内容量・有効期限など

名称 格之進 GiftCard
内容量 1枚/1,000円分 6枚入り
有効期限 本券発行日より1年間
※ 発行日は商品券の「出荷日」で発行させていただきます。
発行元

株式会社 門崎
〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5
TEL:0570-041-029
FAX:0191-43-4430
MAIL:info@kakunosh.in

※本券についてのお問い合せは、
 メールにてご連絡ください。

商品券のご使用について

注意事項

・ご使用の際は、ご注文時に店員にご提示ください。
・発行日が記入されていない券は、無効とさせて頂きます。
・現金、他商品券との引換、ご返金は致しません。
・当社は、盗難・紛失・減失に対しての責任は負いかねます。
・店頭にて受付しているギフト商品のお支払いにもご使用頂けます。

使用可能な
店舗

岩手エリア(2店舗)
・丑舎 格之進(一関川崎)
・ミートレストラン 格之進(一関バイパス)

東京エリア(12店舗)
・肉屋 格之進 F(六本木1丁目)
・格之進 Neuf(六本木7丁目)
・格之進 R(六本木7丁目)
・格之進 Rt(代々木八幡)
・格之進 TOKYO(練馬桜台)
・格之進 KABCO(六本木3丁目)
・格之進 Nikutell(六本木3丁目)
・格之進 B(格之進肉学校 六本木分校)
・格之進 82(格之進肉学校 六本木分校)
・格之進 R+(格之進肉学校 六本木分校)
・格之進 TSB(東京駅/エキュート京葉ストリート)
・格之進 ハンバーグ(お台場/ヴィーナス・フォート)

※焼肉のろし(陸前高田)、格之進Ex(談合坂SA/上り線)は、
 フランチャイズのため本商品券をお使い頂くことができません。


ステーキ派のお父さんに─ 噛みしめるごとにあふれ出る肉汁

門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセット

門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセット

送料無料

内容量:合計 約400g(3種類入り)
※1種類当たりのグラム数は、使用する部位によって変動します。

価格10,800円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

デジヒさん(2件) 購入者

山梨県/40代 投稿日:2017年06月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

はじめて焼いて
焼き方に気を付けて食べました。
世界で一番おいしい和牛だと思いました。

  • ギフト包装・のし対応無料
  • 美味しい焼き方ガイド付き
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  • 美味しく食べれるレシピ付き

門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセットの特徴

『門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用しステーキ用にカット致します。
長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。

※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます

原材料・内容量・保存方法など

原材料 岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量 合計 約400g(3種類入り)
※1種類当たりのグラム数は、使用する部位によって変動します。
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質


赤身好きなお父さんに─ 熟成により凝縮されたお肉本来の旨み

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  • ギフト包装・のし対応無料
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門崎熟成肉 塊焼き(赤身:120g×3個)の特徴

格之進Rの人気メニュー『塊焼き』をご自宅でお召し上がり頂けます。
赤身の部位であるランイチ、シンタマ、ウチモモ、ウデのうち、ご注文頂いた時点で熟成状態が一番良い部位をお届け致します。
脂身が少なく、熟成により凝縮されたお肉本来の旨みを是非お召し上がり下さい。

原材料・内容量・保存方法など

原材料 岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量 約120g×3個
保存方法 冷凍
  • 保存方法: -18℃以下で保存
  • 賞味期限: 30日間
  • 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
  • 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

使用しているアレルギー物質

使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。

門崎熟成肉のアレルギー物質



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